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デパ地下 探検!


昨日は久しぶりに日本橋の三越へ!

大好きなマッケンジー・チャイルドでプレートを2枚購入しました♪
残念ながら店頭ではお品切れだったので、配送の手配。
お教室にいらしてくれる生徒さんも気に入って下さるといいな~
届いたらお見せしますね!

テーブルウエア展が2月の初めに東京ドームで開催予定です。
私もとても楽しみ。
テーブルコーディネート好きな方はぜひっ。


プレートの用事が終わってから地下の食品売り場を探検することにしました。
”今って何が人気?”
”へー、こんなお値段なのね”
とか、以前から探検が大好きです!

で、お惣菜を3品買ってみました。

豚バラ肉のバルサミコソース 2きれで320円
ワタリガニとほうれん草のポットパイ 600円
イワシのマリネ 533円

早速、娘とお夕飯として試食?
いわしのマリネは娘が全く食べず、
ポットパイ、豚肉は娘も楽しそうに食べました。
豚バルサミコ、味が濃ゆくって赤ワイングラス1杯がほとんど無くなりました。
ちなみに平日はワインは1杯にしてます!

冬はポットパイ、いいですね!
最近寒いですもの。こういうの、
あったまります。

ということで、お教室のレッスン用試作として
近日中にポットパイcocotte風をやることに決定!

こんな感じでお教室メニューが決まっていくこともたまにあります~
ポットパイの中身のアイディアが頭の中でぐるぐる。

作るの楽しみです!
料理教室cocotteには2月後半に登場予定です。
生地も中身もみなさんをびっくりさせたいですね。
パイをくずすときのお楽しみ!






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料理教室へのお申し込みお問い合わせはこちらへ!
cocotteのメール:lapin@ma-cocotte.jp




by cocottecuisine | 2015-01-22 13:20 | 料理


体と心に美味しいお料理 コルドンブルーパリ校にて料理ディプロム取得。ソムリエ。保育士


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